#닭봉 조림

*닭봉조림

   1, 우유, 후추, 소금, 맛술에 재우기(30분이상)

   2, 채반에 받쳐 우윳물 빼주고

   3, 마늘(넉넉히)에 버물 버물~에어플라이어에 200에 20분 구워주기

   4, 구워지는 동안 양념 만들기...간장, 물, 맛술(비율 1 : 1 : 1 ), 물엿 적당히

   5, 웍에 양념부터 끓여주기

   6, 양념이 끓어 오르면 구워진 닭봉을 넣고 자작하게 졸여주고

   7, 물엿 한스푼 추가, 청양고추 넣고 한번 더 뽀글 뽀글

   8, 불끄고 호박씨 추가(생략하거나 다른 견과 이용 가능, 그러나 호박씨가 색감이 예쁨)

 

*사과 당근 쥬스....휴롬이 짜준 리얼 쥬스~

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