먹고 사는 이야기

#쫄면떡볶이와 찐감자부침

금상첨화 2021. 8. 11. 13:09

쪄서 먹고 남은  찐감자로 한끼 해결하기!

 

1..찐감자 으깨 전분가루, 빵가루 섞어

2..약불로 팬에 구워주기..버터사용

3..피자치즈 뿌리고 팬 뚜껑 닫아 치즈 녹으면 

4..팬을 비스듬히 접시에 밀어내듯 담아주기 (부서짐 주의!!!!!)

 

*쫄면 떡볶이

1..쫄면 한 줌 물에 헹궈두기

2..육수 1 : 물 1..끓어오르면 고추장 1 : 고춧가루 0,5 : 간장 1: 설탕 1

3..떡, 어묵, 쫄면, 당근, 양파 넣고 쫄면이 눌러붙지 않게 저어주기

4..삶은 달걀 넣어 버무린후 불 끄기...참기름  1 스푼

 

먹다남은 반미(베트남 샌드위치)