먹고 사는 이야기

#순두부 찌개

금상첨화 2021. 12. 24. 18:29

..순두부 2봉

 

먹다 남은 무도 시원한 맛을 보태고

 

양파도 맛을 보태고

 

새송이 버섯도~맛있어져라 맛있어져라~

 

냉동 흰다리 새우살...맛술, 후추로 밑간

 

나머지는 다담이 다해주겠다며;;;;;

 

다담 소스 1봉을 주르륵~

 

멸치, 건표고, 다시마, 양파, 파로 끓여 낸 ....육수를 자작하게

 

대파, 간마늘도~

 

청국장 먹인 달걀도 준비~

 

보글 보글 끓어 오르면 마늘 넣고  달걀을 살포시 

 

거품은 걷어주고 대파를 넣어 한소큼 끓여 불끄기

 

보라무로 담근 동치미와 뇸!뇸!뇸!