#문어 덮밥

냉파~

*냉동 문어 3마리 해동후 소주 넣고 삼발이로 살짝 쪄서 먹기좋게 잘라주기

*양념장...고추장 2스푼, 고춧가루 5스푼, 진강장 6스푼, 올리고당 5스푼, 설탕 1스푼, 후추 톡톡, 

*양배추 1대접 반(썰어서), 양파 1개 반, 마늘 크게 1스푼, 대파 1뿌리

*예열팬에 식용유를 둘러 야채 볶기

*야채 숨이 죽기 시작할때 문어를 넣고 양념장도 넣러 버무려주듯 볶기

*물 반컵(종이컵기준)을 넣고 졸이듯 후루룩 볶아주기

*불 끄고 참기름 1 스푼