먹고 사는 이야기

#느타리 버섯밥과 달래장

금상첨화 2020. 12. 31. 17:08

느타리 버섯 한팩,,,먹을 반찬 많아서 버섯밥하기.

 

*느타리 버섯밥...버섯 찢고 당근 채썰어 밥짓기. 밥물은 평소보다 20% 줄여주기

 

 

*남은 반찬들....어묵볶음, 오이지 무침, 우거지 볶음,  새우 견과볶음, 참나물 볶음, 무말랭이무침, 배추겉절이

 

*달래장

   1, 달래는 다듬어 깨끗히 씻고 쫑쫑 , 당근은 조금 다져주고(색감내기 위해)

   2, 간장, 고추가루, 마늘, 깨소금, 매실청, 참기름

 

*먹다 남은 야채쌈과 쌈장

 

 

*달걀 후라이 한개씩

 

 

*후식...단감이 연시되는중,,,달콤 달콤~

 

*호박부침개와 알타리 김치

 

*어제 먹고 남은 달걀국...참기름 추가

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